台中35號,適合在11月上旬播種,每公頃需種子量60到80公斤,向農改場提出申請種子,最南可以到台南

台中區農業改良場場長林學詩 
台中區農業改良場技佐林訓仕


台中區農業改良場技佐林訓仕說明,台中35號在彰化大村、台中大雅、彰化大城、嘉義東石區域試種栽種面積最南可以到台南。在產量表現部分,平均每公頃可收4400公斤,比台中二號增加17%左右,且也較不容易得白粉病。
新品種台中35號的顏色比台中選2號白晰,白麵粉粗蛋白低於10,屬於低筋麵粉,沈降係數超過三百,出粉率有七成。因施加氮肥蛋白質會增加、筋度變高,林學詩建議,栽培不要施太多氮肥,也符合友善栽種。
台中35號耐倒伏,適合在11月上旬播種,建議不要太晚播種,每公頃需種子量60到80公斤,林表示,小麥是很節省水分的作物,不要太潮濕,生育數日數比台中選2號多三天。
林學詩表示,未來希望建立契作栽培的模式,用業者產銷班,或契作給農民穩定價格,小麥的純度非常重要,若品質不到會影響加工的品質,目前技術移轉案的相關細節仍在評估當中,預計今年11月申請通過以後,有意栽種台中35號的單位就可以向農改場提出申請,開始新品種的栽種,需要支付多少費用仍在討論中。
由於目前改良場僅栽種一分地的小麥,種子量相當有限,林學詩期望能先擴大栽種面積,透過提供種子給農會、農企業和產銷班等組織,由他們提供種子給農友進行契作,這樣的做法也可以保障契作農民的收購價格。