8個米的品種

台灣主要產米的地方有花東、高屏、嘉南、雲林、中彰、桃園、宜蘭，因為不同地區的氣候、水質、土壤條件不同，適合種植的米種、出產的品質也不同，同個地區就會依據自然條件，種植適合當地的品種米～

這次我們介紹的這幾個地區，主要以當地種植面積最大的米為代表，像池上就出產了包括高雄139號、高雄145號、台梗 2 號等等。
　
*命名上，以「台梗」為開頭的，是農委會公告的品種。而「地區名」為開頭，則是當地試驗所培植的品種。