研究團隊指出,為了對抗淹水逆境,部分在來米品種會仰賴SUB1A-1的重要蛋白質求生,遇到淹水時稍稍暫停生長、保存能量,等待大水退去,即便淹水的時間長達2個星期,只要大水退去,秧苗依然能繼續生長。
但是SUB1A-1究竟如何啟動水稻細胞中的抗淹水功能卻仍是謎團,何孟樵表示,本研究首要發現,當水稻遭遇淹水逆境時,其細胞內的SUB1A-1是其實只是一系列「抗淹水機制」的開始,因為SUB1A-1會啟動另外兩個重要的蛋白質,名為ERF66與ERF67,透過這2個基因作用,還會再進一步啟動更多相關基因,進入抗淹水的「緊急狀態」,幫助水稻度過水患。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2719474?fbclid=IwAR28ARYoQUBjdD9H0EbBBpXJAfmOEV7oSQNKXEHPXWttJx0AuDwwKBEGPME